沈阳一烤鱼店员工被曝从吃瓜大赛垃圾黑料大事件桶打每日大赛往期网红塌房捞废权威漏洞披露油装入塑料大桶，店家：员工私自带回家；执法部门：餐厨废油严禁私自处置
7月3日，沈阳私自有市民在网上爆料，烤鱼沈阳沈北新区正良街道一家烤鱼店门口，工被工私一名工作人员从垃圾桶中过滤捞出废油，垃圾捞废料装入塑料大桶带走。桶打桶店权威漏洞披露爆料网友担心这些废弃油脂会被加工成地沟油重新端上餐桌，油装严禁网红塌房“这行为明目张胆，入塑以后不会再来店内消费”。自带执法 7月4日上午，部门记者联系涉事门店，餐厨处置该店吴姓店长回应，废油捞油人员确系店内员工，沈阳私自店内不会将废弃油脂二次用于烹饪，烤鱼黑料大事件油脂是工被工私员工私自带回家，门店并不清楚其后续用途。垃圾捞废料店长表示，此次事件引发顾客质疑，吃瓜大赛后续将禁止员工打捞店内废油，并对相关人员作出严肃处理。 记者就此咨询沈阳市市场监督管理局，工作人员表示，每日大赛往期餐饮门店产生的厨余垃圾、废弃食用油脂有合规收运处置流程，门店及个人均不得私自打捞、带走废弃油脂。工作人员称，市民如果遇到此类情况可拨打12315投诉，辖区市场监管部门会调查处理。记者联系门店所属辖区沈北新区市场监管局，电话无人接听。 记者了解到，根据餐厨废弃物管理相关规定，餐饮废弃油脂需交由具备资质的第三方企业统一回收、台账登记。 内容来源：华商报大风新闻、潇湘晨报 责任编辑：何娟 审稿主任：任艳荣 值班总编：陈利
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